Il clima mite e l’elevata esposizione solare delle terre siciliane, il rispetto dei naturali tempi di crescita delle coltivazioni, assicurano la genuinità e la ricchezza del gusto di queste preziose produzioni. Tesori da scoprire e valorizzare, per questo prodotti in quantità limitata, nati per proteggere i sapori e le tradizioni del mediterraneo
la consistenza morbida e vellutata della passata di pomodoro, nelle sue varianti al datterino rosso, datterino arancione e ciliegino giallo, per primi piatti intensamente colorati e dall'aspetto invitante; gli originali preparati di pomodoro Dunne rosso, datterino arancione e ciliegino giallo, per contorni e antipasti veloci ma pieni di fantasia; il verde intenso di un olio extravergine d'oliva ottenuto da piante secolari e ricco di proprietà nutritive, per esaltare sapori e fragranze di ogni occasione conviviale.